El arte de la degustación

Este fin de semana, se llevó a cabo en los jardines del Campus de IFFE, una cata de vinos, de la mano de un sumiller profesional de la empresa Zapata Representante. Los alumnos aprendieron las nociones básicas para poder apreciar las cualidades de un buen caldo. Desde la temperatura adecuada para cada uno de los…

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